Το κοτόπουλο είναι μια από τις πιο συνηθισμένες πρώτες ύλες στην κουζίνα. Οπότε είναι λογικό να υπάρχει συχνά στην κατάψυξή μας, αλλά και στη διατροφή μας. Είτε λεμονάτο είτε κοκκινιστό είτε σε σούπες είτε στο φούρνο με πατάτες. Αλλά γιατί να μην δοκιμάσουμε να το μαγειρέψουμε και κάπως αλλιώς; Να το “παντρέψουμε” με φρέσκα λαχανικά και υλικά απ’αλλού φερμένα; Continue Reading